228 / 296
214
yıl mutlaka birkaç ekleme yapıyoruz. Donuk ürünler için
yaptığımız Rokon isimli bir fırınımız en popülerler arasında.
AR-GE MERKEZİMİZ İLKLERİ BAŞARDI
Firma olarak AR-GE çalışmalarınız hakkında bilgi
verebilir misiniz?
Firmamız Temmuz 2017 döneminde Sanayi Bakanlığı onaylı
Sektöründe İlk,Türkiye’de 565’inci,
Konya da 13’ncü ARGE merkezi
olmuştur. Bu yatırımıyla sektöründe
bir ilki gerçekleştirmiştir. AR-GE’
nin bir ekip işi olduğunun farkında
olan firmamız bu anlamda AR-GE
çalışmaları için genç ve dinamik
bir ekip oluşturmuştur. AR-GE
çalışmalarımız genel anlamda daha
küçük fırınlarda daha kısa zamanda
daha verimli pişirme ve pişirme
kalitesini artırma yönündedir.
İkinci etapta Fırınlarımızın
kontrol üniteleri olan elektronik
kartların geliştirme süreçlerini
kendi bünyemizde oluşturma
çalışmalarımız devam etmektedir.
Bu konuda yazılım çalışmalarımıza
başlamış durumdayız. Son olarak
enerji verimliliğini artırmak adına
fabrikamızda ekibimiz teknolojik
gelişmeleri takip ederek gelecek
adına önemli gözlem ve tecrübe
kazanmaktadır. Gerekli şartlar
sağlandığında enerji verimliliği
konusunda AR-GE merkezimiz
sektörde ilkleri başaracak seviyeye
gelecektir.
REKABET TEKNOLOJİ
YATIRIMLARINI KISITLIYOR
Fırıncılık sektörünün kullandığı
teknoloji, enerji tasarrufu
ve verimlilik açısından ne
durumdadır.
Fırıncılık sektöründeki rekabet
ortamı maalesef teknolojik yatırım
years in this sector. We perceive our workers and customers
as a member of big FIMAK family. The foundation of this
family is to love human-beings, to value them and to
make them happy. Therefore, happiness and peace are
prominent matters for our company. Besides, we are one
of the best companies in providing after-sales service in
line with technology. We made a serious investment in fairs
we participated in. We are the
first company in the oven sector
that has a project department
since 2003. We have 3D project
designing. We care about
innovation as a company, and we
make additions to our products
every year. Rokon, which produces
frozen products, are among the
popular ovens.
R & D CENTER HAS BEEN FIRST
Can you talk about your research
and development studies as a
company?
The company has become 13th
in Konya and 565th research
and development center with the
Ministry of Industrial certification in
July 2017. With this investment,
the company has broken grounds
in the sector. We are aware of the
fact that R&D is a team work and
we formed a young and dynamic
team for these works. Generally
speaking, our research and
development work is to improve
cooking and cooking quality in
a shorter time at smaller ovens.
At the second stage, we put
effort in our company to realize
the development process of
electronic cards acting as control
unit of our ovens. On this, we
started our software development
process. Lastly, our leah follows
technological developments
Başarınızın arkasında yatan sır nedir?
What is the secret behind your success?
Kaliteden taviz vermeden çok çalışmak, işimizi çok sevmemiz, daima yenilenmek, müşteri memnuniyeti ve
sektörü iyi okuyabilmek.
We work hard without sacrificing quality; we love our work very mucho we constantly renew ourselves and we
care about customer’s satisfaction; also, we follow the sector closely.